創作料理のMACA@オーチャード |
MACAというレストラン。
タングリンモールの道路渡って向かい側にありました。タングリン郵便局のあるところです。
入口がわかりにくいけど、レストランの看板ロゴの下の窓に見えるようなガラスのところが一部ドアになってます。
外の席も充実してました。雨が降ってない雨季の時期の夜なら、涼しいかな?
中の席も素敵です。
席数はそれほど多くなくて、こじんまりとしていて落ち着けます。
お料理は私の勝手なイメージてすが、地中海料理ぽい創作料理です。地中海料理ってどんなのと聞かれると答えられないのですが、おしゃれ風ってことで♬
例えばビーツのサラダ。色が綺麗。チーズがたっぷりだし、栄養満点。
店内暗めであまりいいお写真が撮れなかったため、こちらの画像はHPからお借りしましたが、前菜の帆立貝です。日本からの帆立とのことでした。セロリやグレープフルーツがのっていてアーティスティック。
お魚もありました。まわりはカリカリ、中はふんわりで美味しかった!バジルソースが緑色で色的にも味的にもアクセントに。
メニューはお魚よりお肉の方が多かったです。こちらのお肉がおすすめだった気がします。12時間かけてじっくり焼かれたイベリコ豚です。
このポテトにサワークリームが美味しい!アメリカの味。ポテトほくほく!人気メニューのようです。
デザートも創作料理ぽくて面白かったです。
デザートは、友達用のバースデープレートを作ってもらったので写真は割愛しますが、グリルド・ルバーブというものをオーダーしたのですが、ワインレッド色のルバーブのアイスのまわりに茶色のクッキーを崩したようなものがあって、美味しかったです。
それと、ココナッツセミフレッドというデザートで、ラクサリーフ・アイスクリームとポメロ入りというものをオーダーしました。ラクサリーフのアイスって何?と不思議に思い、想像できなくてオーダーしてみたのですが、味はあんまり覚えてなくて。どちらかというとグリルド・ルバーブの方が好きだった記憶があります。(←もはや記憶が曖昧です…。)
レストランについては、食べてすぐにブログに書かないと忘れてしまいますね(・・;)
今回はコースにせず、3人で単品で注文してシェアしました。
メニューが少ないため、すぐにリピートはしませんが、おしゃれだけど肩肘張らずにカジュアルに利用できそうな雰囲気が気に入ったので、また食べに行きたいなと思うレストランでした。
次回はランチに伺うのもいいかもしれないと思ってます(^-^)/
タングリン郵便局が入ってるこの建物には、おしゃれカフェもあるらしく、そこも気になってるのでいつか行ってみたいなぁと思います。